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Tournedos de boeuf bardé
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Cubes de boeuf à brochette
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Bifteck Faux-Filet
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Filet mignon dénudé – format familial
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Filet mignon entier – format familial
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Bifteck français – Format familial
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Bifteck d’aloyau (Porter House) Black Angus AAA
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Bifteck Contre-Filet avec os Black Angus AAA
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Bifteck Faux-Filet Black Angus AAA
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Bavette Black Angus AAA
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